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La cuisine d'architecte, design et fonctionnelle

La cuisine est au cœur de la maison, elle est même considérée comme une des pièces maîtresses des maisons et appartements.


La disposition de la cuisine est déterminante pour l’aménagement des autres pièces, d’autant plus si la cuisine est ouverte sur les pièces de vie.


A la différence des cuisinistes, l’architecte pense l’agencement dans son ensemble.


L’objectif n'est pas de faire la cuisine la plus grande, mais celle qui s’adapte le mieux à votre intérieur. Chaque espace à ses particularités, ce qui rend chaque conception différente.


Dans un premier temps l’architecte travaille sur les plans. C’est un travail d’analyse où il imagine la répartition de l’espace et réunit ses connaissances et son expérience pour trouver l’implantation idéale. Ensuite l’architecte ajuste le projet de cuisine pour qu’il réponde au mieux aux habitudes, aux besoins et aux envies du client.


Ainsi c’est une cuisine sur-mesure à la fois par rapport à l’architecture de la maison, mais aussi par rapport à l’utilisation qui en sera faite.


La cuisine d'architecte respecte les règles d'agencement de la cuisine


Lors de la conception du plan, l'architecte prend en compte les règles de base de l'agencement et propose des conseils pour optimiser l'aménagement.


Les règles définissent en partie la configuration de la cuisine.


Par exemple, une cuisine linéaire nécessite environ 5 mètres de longueur pour accueillir tous les éléments nécessaires. Pour un îlot, il faut au moins 15 m² pour maintenir la fonctionnalité et permettre un passage fluide.


La tendance actuelle est aux cuisines ouvertes, mais de plus en plus de personnes préfèrent isoler la cuisine de l'espace de vie avec une verrière ou une claustra.


Si la cuisine est ouverte, elle doit être constamment rangée, mais une conception optimisée facilite le rangement.


Par exemple, nos architectes intègrent des niches fermées pour les robots de cuisine, ce qui donne un aspect rangé et uniforme.





Le triangle d'activité, règle d'or dans l'aménagement de la cuisine


Au-delà du design et de l'aspect esthétique, il y a des règles pratiques à respecter lors de la conception de la cuisine.


Au moment de choisir l'aménagement de la cuisine, on parle notamment du triangle d'activité. C'est un schéma d'organisation de la cuisine qui doit être respecté pour optimiser le confort et l'ergonomie.


Ce triangle se compose de trois zones : la zone de cuisson, avec la plaque et le four, la zone de lavage avec l'évier et le lave-vaisselle et enfin la zone de préparation composée du réfrigérateur et du plan de travail. Ces zones doivent être organisées de manière fluide, sans obstacles entre elles pour un confort d'utilisation de la cuisine.


De manière générale, on favorise le placement de plan de travail entre l'évier et la zone de cuisson. Il faut aussi toujours penser à conserver un espace autour de la plaque de cuisson pour pouvoir y garder les ustensiles.



Le triangle d'activité : Séparation des zones Cuisson, Préparation et Lavage
Le triangle d'activité : Séparation des zones Cuisson, Préparation et Lavage


Le choix des matériaux


Les possibilités de matériaux sont nombreuses dans la cuisine. Mais tous les matériaux et couleurs ne sont pas forcément compatibles.


Un architecte prendra soin de bien marier les matériaux et couleurs de la cuisine tout en gardant une harmonie avec les autres pièces.


La tendance est au plan de travail fin !


Nos designers conseillent souvent le corian pour la cuisine. C'est un matériau très apprécié, résistant et réparable s’il est abîmé.


Mais d'autres matériaux comme la céramique, le quartz ou le granit sont également de bonnes solutions pour les plans de travail.


Chaque type de plan à ses avantages et ses inconvénients.


Par exemple, un corian noir laissera apparaître de petites griffures blanches, alors que dans des coloris clairs le risque est moins visible.


Encore une fois, selon les habitudes du client et les prévisions sur la manière dont servira la cuisine permet à l'architecte de déterminer le plan de travail le plus adapté.





L’électroménager, innovation et fonctionnalité


Nos concepteurs de cuisines travaillent en collaboration avec de nombreuses marques d'électroménagers comme Bora, Novy, Liebherr, Smeg, Siemens, ...

Dans la majorité de nos projets les électroménagers sont encastrés et sont donc peu visibles ce qui est très pratique et plus design lorsque la cuisine est ouverte sur les pièces de vie. La hotte peut être un élément plus compliqué à rendre discret, et peut parfois enlever une partie du charme de la cuisine.


La hotte doit être en adéquation avec le design de la cuisine, et pour ce faire il existe un large choix de hottes : les hottes décoratives placées au mur ou au-dessus d'un îlot, les hottes tiroirs qui font parties du meuble, les hottes dites casquettes qui sont placées sous le meuble et sont très compactes.






Mettre en lumière la cuisine


Une cuisine mal éclairée n'est pas au summum de sa fonctionnalité et cela implique certains risques puisque la cuisine reste un endroit dangereux avec des objets tranchants, la zone de cuisson, les zones humides, ...


En bref, il vaut mieux qu'elle soit bien éclairée pour s'éviter des ennuis ! Bien éclairer ne veut pas dire éblouissant, il faut trouver le bon angle d'éclairage pour rendre le plan de travail bien visible sans pour autant éblouir ou créer des zones d'ombre. Nos architectes d'intérieur proposent souvent une solution avec un éclairage de rails et de spots, pour une lumière indirecte qui permet d'éviter les zones d'ombre et ainsi créer un éclairage optimal sur les zones fonctionnelles.


Nos architectes d'intérieur recommandent aussi parfois d'éclairer de manière décorative certains placards pour créer une ambiance.


Les luminaires sont d'autant plus importants dans la cuisine lorsqu'elle est ouverte. Elle contribue à l'ambiance générale du salon et de la salle à manger.






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