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  • Photo du rédacteurInterior Creative

Cuisine ouverte

Pour réussir l’aménagement d’une pièce de vie, un architecte d’intérieur la pense dans son ensemble. Il s’attache avant tout à bien positionner chaque espace: cuisine, salon, et salle-à-manger. En fonction du style de vie et des besoins du futur habitant, il organise et proportionne les espaces. Idéalement il fait en sorte que chaque espace puisse trouver une place en harmonie avec l’architecture de la maison. Un linteau ou un faux plafond peuvent par exemple marquer la limite entre la cuisine et le salon. Une baie vitrée peut aussi imposer la position du centre du salon ou celle de la table de la salle-à-manger. Dans la conception de la cuisine, il lui faut donc bien prendre en compte tout le reste de la pièce. Il réfléchit ainsi à intégrer la cuisine dans une harmonie d’ensemble. Dans le choix des matériaux, il s’assure par exemple qu’il y ait une cohérence entre les teintes et le style des meubles de cuisine et les éléments du salon et de la salle à manger. La cuisine ouverte, parfois appelée cuisine américaine, est une cuisine qui n'est pas isolée des autres pièces contrairement à une cuisine classique ou une cuisine fermée. Elle est ouverte sur la salle à manger et le salon, d'où le qualificatif de cuisine ouverte. Pour une cuisine ouverte, on conseille généralement une d'aménager la cuisine en L ou en U. La cuisine ouverte s'adapte parfaitement à tous les espaces, les petits comme les grands. Dans un petit espace, ouvrir la petite cuisine sur le reste de l'habitation permet de donner une impression de grandeur et de gagner de la place. Adaptée à une plus grande surface, une grande cuisine ouverte laisse la possibilité d'intégrer un bel îlot central, pratique et tendance mais pas idéal dans les petits espaces. Il est aussi très important de toujours faire en sorte que la cuisine ouverte soit dans la continuité et adaptée au style des autres pièces sur lesquelles elle donne.

Une cuisine conviviale

La cuisine ouverte est tendance et moderne. Son plus grand avantage, en plus de son aspect esthétique, est qu'elle est accueillante et conviviale, et aussi propice à l'échange. Le fait que la cuisine soit ouverte permet de cuisiner tout en gardant le contact avec les invités ou les membres de la famille installés dans la salle à manger ou le salon. On y retrouve donc bien un aspect convivial.

Rangements de cuisine

Les rangements sont très importants dans une cuisine ouverte et ils permettent un gain de place. Il faut que la cuisine ouverte soit toujours très bien rangée et propre puisqu'on a vue sur le plan de travail, les ustensiles, l'évier, les plaques de cuisson, ... lorsqu'on est dans les pièces de vie comme le salon et la salle à manger. De ce fait, les rangements, tiroirs, étagères, placards doivent être optimisés et bien pensés ! L'agencement de l'espace cuisine doit être esthétique visuellement et fonctionnel. On conseille aussi souvent pour une cuisine ouverte sur salon et salle à manger d'intégrer les appareils électroménagers nécessaires pour une cuisine équipée comme le four, le frigo, le lave-vaisselle ainsi que la hotte. Ce qui rend aussi la cuisine moderne et fonctionnelle. Une bonne manière d'augmenter l'espace de rangement est d'installer un cellier en complément.

Et la cuisine semi-ouverte ?

Si vous aimez le principe de la cuisine ouverte, mais que vous n'avez pas envie que la cuisine soit totalement ouverte tout le temps, vous pouvez penser à une cuisine semi-ouverte. Par exemple, avec une partie verrière amovible.

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